El café Starbucks es reconocido mundialmente y es difícil replicar su sabor. ¿Cómo lo logra esta empresa? El uso de técnicas modernas de tostado y la máquina de café adecuada puede contribuir a ello. Su sabor ha atraído a muchos fieles seguidores que quieren disfrutarlo en sus oficinas y hogares.
Para los consumidores que desean recrear el sabor único de Starbucks en casa, comprar una cafetera para uso doméstico puede ser una opción. Eso sí, asegúrate de elegir la cafetera adecuada. En esta guía profundizamos en los siguientes aspectos:
- Sabor a café starbucks
- La máquina de café de Starbucks
- Los criterios para seleccionar una máquina que emule el sabor del café Starbucks
- Cafeteras de uso doméstico para duplicar el sabor del café Starbucks
Comprender el sabor del café Starbucks
- Perfil de café Starbucks
El café Starbucks tiene tres perfiles de tueste principales: Starbucks Blonde® Roast, Medium Roast y Dark Roast. Cada uno tiene un gusto diferente. Sin embargo, no importa qué perfil de tueste sea, el café Starbucks siempre puede aportar la fragancia y el sabor naturales de los granos de café. Puede equilibrar el amargor y el dulzor. Esto es lo que lo hace único. Es más, Starbucks emplea una variedad de granos y mezclas de origen único para lograr un perfil de sabor ecléctico.
- Método de preparación y sabor de la máquina de café.
Tanto el proceso de preparación como la máquina de café afectan la extracción del sabor. Starbucks se ciñe a cuatro principios fundamentales para preparar la taza de café perfecta: proporción, molienda, agua y frescura. [1] Starbucks utiliza máquinas de café expreso con preparación de alta presión para extraer ricos sabores.
¿Qué máquina de café usa Starbucks?
Desde 2008, Starbucks ha utilizado máquinas de espresso Mastrena para uso comercial intensivo. [2] Estas máquinas Thermoplan AG de fabricación suiza para Starbucks, con apisonamiento automático y molinillo de café integrado, maximizan la frescura y el sabor del espresso. [3] Las máquinas Mastrena están calibradas para una presión de extracción óptima para un trago de espresso idéntico. Como son principalmente para uso comercial, sus precios son comparativamente más altos que los de las cafeteras normales. El precio estimado es de 18.000 dólares (14.400 libras esterlinas) por máquina. [4]
Al seleccionar una cafetera para uso doméstico, una máquina de calidad comercial puede no ser una buena opción. Una máquina de café residencial suele ser más adecuada y rentable.
Caracteristicas de la mejor máquina de café residencial para el sabor de Starbucks
- Capacidades del espumador de leche para bebidas especiales
La tecnología del espumador de leche es clave para quienes buscan replicar el café con leche y el capuchino con calidad de Starbucks. Busque el equipo de cafetera con varilla espumadora profesional para producir una espuma de leche suave y sedosa.
- Configuraciones semiautomáticas para resultados consistentes
Para conseguir un café consistente con la calidad de Starbucks, es importante buscar una máquina de espresso semiautomática. Estos ajustes semiautomáticos le permiten ajustar la temperatura y el volumen, garantizando una taza de café perfecta en todo momento.
- Funciones avanzadas para seguridad y comodidad
Las mejores cafeteras para uso doméstico deben garantizar la seguridad. Por ejemplo, las máquinas de café con termómetros integrados pueden ayudar a controlar las temperaturas óptimas de preparación para la extracción del sabor. También se necesita una función de apagado automático para ahorrar energía y seguridad mientras el dispositivo está inactivo.
Cafeteras Para uso doméstico para replicar el sabor de Starbucks .
Creamos el EM-21M para imitar el rico y fragante espresso de Starbucks. Una bomba italiana profesional de 20 bares y un mango de 58 mm permiten que esta cafetera de uso doméstico contenga más granos de café y distribuya uniformemente el agua. Además, las configuraciones de molienda de 40 niveles controlan perfectamente el tamaño de la molienda para emular el espresso con calidad de Starbucks. La varilla de vapor ajustable de 360° permite crear una espuma de leche suave en cafés con leche y capuchinos con calidad Starbucks. 
Nuestro modelo EM-04E cuenta con una bomba de alta presión de 20 bares y una potente presión de 1100W para extraer el café con el máximo sabor, como Starbucks. Esta cafetera para uso doméstico funciona con café granulado y cápsulas y simplifica la preparación. El termómetro visible y el espumador manual ajustable proporcionan bebidas a base de leche y espresso con calidad de barista con la temperatura y textura ideales. 
La máquina de café EM-CB1 caliente y fría Empstorm® está diseñada para quienes disfrutan del café frío y caliente. Utiliza un proceso de extracción a alta presión con temperatura ambiente o agua congelada para reducir el amargor. De esta manera, puede replicar al máximo el perfil de sabor del café frío de Starbucks. Al incorporar tecnología de extracción a alta temperatura, esta máquina extrae más sustancias de sabor, lo que da como resultado un sabor más rico y equilibrado.
Equipado con control de temperatura PID, el EM-CB1 permite a los usuarios ajustar sus preferencias de preparación. Con esta máquina, puedes alternar entre disfrutar de café caliente y café frío. 
Conclusión
Empstorm es un fabricante de máquinas de café que ofrece la mejor cafetera para uso doméstico y comercial. Con las máquinas de café de Empstorm, prometemos mejorar su proceso de preparación de café para garantizar la perfección en cada taza. Nuestro equipo de I+D desarrolla nuestros productos para dar calidad durante toda la producción. Con envíos rápidos desde dos almacenes extranjeros y respuestas rápidas a los clientes en 24 horas, prometemos ofrecer las mejores soluciones de café a nuestros clientes.
Referencia
- Hoja informativa de Starbucks Coffee Company: cuatro fundamentos de la elaboración de cerveza. Disponible en https://stories.starbucks.com/uploads/2013/09/Fact_Sheet_-_Four_Fundamentals_of_Brewing-1.pdf (consultado el 30 de abril de 2024)
- ¿Qué tipo de máquina de espresso se utiliza en Starbucks? Disponible en https://cliffandpebble.com/blogs/our-blog/what-kind-of-espresso-machine-is-used-at-starbucks (consultado el 30 de abril de 2024 )
- Termoplan AG. Disponible en https://en.wikipedia.org/wiki/Thermoplan_AG (consultado el 30 de abril de 2024)
- ¿Qué máquinas de café utiliza Starbucks? Disponible en https://www.expertmarket.com/uk/coffee-machines/what-coffee-machines-do-starbucks-use (consultado el 30 de abril de 2024)
